- 1: 風吹けば名無し 2018/08/24(金) 04:07:24.30 ID:G0keUcV4a質問ある？
- 2: 風吹けば名無し 2018/08/24(金) 04:07:54.72 ID:G0keUcV4aちな30歳おっさんだわ
- 4: 風吹けば名無し 2018/08/24(金) 04:08:14.14 ID:oU8yhNmNaひとりで？
- 9: 風吹けば名無し 2018/08/24(金) 04:09:03.95 ID:G0keUcV4a>>4
そやね。日曜日はバイトに任せてるわ。
- 6: 風吹けば名無し 2018/08/24(金) 04:08:41.93 ID:dkn3LrQw0どんなbar？
- 17: 風吹けば名無し 2018/08/24(金) 04:10:15.44 ID:G0keUcV4a>>6
カウンター8席ほどのバーや
まぁなんか特殊なものおいてるバーやからばれそうやからすまんな
- 7: 風吹けば名無し 2018/08/24(金) 04:08:50.32 ID:LtUgeDtC0年収なんぼなん
- 20: 風吹けば名無し 2018/08/24(金) 04:10:47.71 ID:G0keUcV4a>>7
去年は400万くらいやったかな
中々つらいで
- 34: 風吹けば名無し 2018/08/24(金) 04:14:08.93 ID:LtUgeDtC0>>20
ええやん
雇われるより個人事業主こそが勝ち組やろ
年収に関係なくね
- 42: 風吹けば名無し 2018/08/24(金) 04:16:42.93 ID:G0keUcV4a>>34
まぁストレスの質とか悩み事は
他の人らとは違うかも。
正直もう雇われは無理だわ
- 8: 風吹けば名無し 2018/08/24(金) 04:08:58.33 ID:CT2iRRHT0開業資金はいくらかかった？
- 25: 風吹けば名無し 2018/08/24(金) 04:11:43.06 ID:G0keUcV4a>>8
200万かかん程度やな。
知り合いから又貸しさせてもろたから安かったわ
- 13: 風吹けば名無し 2018/08/24(金) 04:09:49.75 ID:fhr7Gbj50ええやん
きっかけは？
- 29: 風吹けば名無し 2018/08/24(金) 04:12:47.79 ID:G0keUcV4a>>13
女に振られて仕事やめてたまたま流れでや
- 40: 風吹けば名無し 2018/08/24(金) 04:16:28.97 ID:vTRB+w7Ea>>29
もともと独りでもバーで飲むような酒好きやったの？
- 47: 風吹けば名無し 2018/08/24(金) 04:18:59.37 ID:G0keUcV4a>>40
18くらいからアル中気味やったわ
よく街中で倒れてた。
今は休肝日もある
- 24: 風吹けば名無し 2018/08/24(金) 04:11:33.08 ID:oU8yhNmNa将来的な目標は？
- 32: 風吹けば名無し 2018/08/24(金) 04:13:25.73 ID:G0keUcV4a>>24
田舎暮らしやね。
まぁ東京ではないで
客単価はやすいは
- 97: 風吹けば名無し 2018/08/24(金) 04:49:49.42 ID:aaN4CHj20>>32
もしかして木屋町か？
- 98: 風吹けば名無し 2018/08/24(金) 04:50:25.84 ID:G0keUcV4a>>97
そんなええとこでは出せないわ
たまに先斗町のbarにはのみにいく
- 27: 風吹けば名無し 2018/08/24(金) 04:12:11.75 ID:CT2iRRHT0居抜き物件って事？
- 33: 風吹けば名無し 2018/08/24(金) 04:13:55.66 ID:G0keUcV4a>>27
まぁせやね
Diy少ししたけど
- 30: 風吹けば名無し 2018/08/24(金) 04:12:50.19 ID:UHtLvh4k0新卒で公務員になってそっからbarの店長？
- 36: 風吹けば名無し 2018/08/24(金) 04:15:09.30 ID:G0keUcV4a>>30
あんまいうたら特定されそうやからな。
まぁ中卒から数年遅れで大学
そんで公務員てわけや
- 39: 風吹けば名無し 2018/08/24(金) 04:16:20.64 ID:d6sLFSZsd>>36
大学卒業した時点で何歳？
- 46: 風吹けば名無し 2018/08/24(金) 04:18:02.58 ID:G0keUcV4a>>39
20半ばとだけ
- 43: 風吹けば名無し 2018/08/24(金) 04:17:12.27 ID:UHtLvh4k0>>36
結構努力したんちゃうん？ そっからの決断すごいな
インキャやねんけどbarって入りづらいイメージあるわ
- 52: 風吹けば名無し 2018/08/24(金) 04:20:23.06 ID:G0keUcV4a>>43
人生やりきったことないから
今回が最後だと思って気合いいれてるわw
- 31: 風吹けば名無し 2018/08/24(金) 04:13:08.72 ID:07MHTzYdMうまくいってるのか？
- 38: 風吹けば名無し 2018/08/24(金) 04:15:53.03 ID:G0keUcV4a>>31
最初の1年が辛かったけど
今は安定してるかな
あと5年は頑張る
- 37: 風吹けば名無し 2018/08/24(金) 04:15:39.02 ID:CT2iRRHT0俺も飲食業開業予定だからちょっと気になってんだよね
バーカウンター自作しようと思ってる
- 44: 風吹けば名無し 2018/08/24(金) 04:17:41.64 ID:G0keUcV4a>>37
うちは友達の大工に頼んで安くしてもらった。
たぶん頼むとめちゃめちゃ高いよ
- 41: 風吹けば名無し 2018/08/24(金) 04:16:42.23 ID:CT2iRRHT0客収容できる人数どのくらいなんや
- 48: 風吹けば名無し 2018/08/24(金) 04:19:22.91 ID:G0keUcV4a>>41
Max立ちもいれたら
15人くらいかな
- 45: 風吹けば名無し 2018/08/24(金) 04:17:51.49 ID:vSSkU2XA0客の男女比率どれくらい？
- 53: 風吹けば名無し 2018/08/24(金) 04:21:10.37 ID:G0keUcV4a>>45
半半かな
かわいいこは大体恋愛のトラブルで
消えて行く
- 49: 風吹けば名無し 2018/08/24(金) 04:19:47.75 ID:CT2iRRHT0一見さんウェルカムな店にするか
常連の溜まり場にするか悩みどころやね
- 55: 風吹けば名無し 2018/08/24(金) 04:22:04.08 ID:G0keUcV4a>>49
狭い店は常連仕方ないけど
常連に常連感出させない教育が大事やなあと思う
- 54: 風吹けば名無し 2018/08/24(金) 04:21:14.55 ID:zknlDKvP0バー経営に必要なスキルとか資格あるんか？
宇宙喫茶開きたいわ
- 59: 風吹けば名無し 2018/08/24(金) 04:23:47.22 ID:G0keUcV4a>>54
特別なコンセプトがない限り
接客、トークスキル、なんかおもしろい人生経験。このあたりあればはやるのではないか
- 61: 風吹けば名無し 2018/08/24(金) 04:24:08.29 ID:oeG726ug0普通のカクテルとかいくらなん？
- 66: 風吹けば名無し 2018/08/24(金) 04:25:10.42 ID:G0keUcV4a>>61
700円くらいかな
- 72: 風吹けば名無し 2018/08/24(金) 04:26:32.68 ID:oeG726ug0>>66
ええなそれくらいなら通いたいわ
都内で割と通ってるバーあるけど千円前後だからちょいと学生には高いわ
- 77: 風吹けば名無し 2018/08/24(金) 04:30:13.19 ID:G0keUcV4a>>72
東京は高そう。
ゴールデン街とかやすいんでないの？
たまに雰囲気はゴールデン街の店みたいと言われる
- 62: 風吹けば名無し 2018/08/24(金) 04:24:10.22 ID:y26TBcsz0ミナミか？
- 68: 風吹けば名無し 2018/08/24(金) 04:25:37.22 ID:G0keUcV4a>>62
特定こわいので関西とだけ
- 64: 風吹けば名無し 2018/08/24(金) 04:24:18.21 ID:CN8XHKOCa軽食は出るの？
- 69: 風吹けば名無し 2018/08/24(金) 04:26:02.81 ID:G0keUcV4a>>64
出す日もあるよ
- 70: 風吹けば名無し 2018/08/24(金) 04:26:14.76 ID:R38NGAdma家賃なんぼ？
- 71: 風吹けば名無し 2018/08/24(金) 04:26:29.65 ID:G0keUcV4a>>70
10万くらいやな
- 73: 風吹けば名無し 2018/08/24(金) 04:28:28.38 ID:CT2iRRHT0やっぱ特定の趣味の奴らに絞った方がええんかね
- 76: 風吹けば名無し 2018/08/24(金) 04:29:26.93 ID:G0keUcV4a>>73
バーも星の数ほどあるからなあ
何かに特化した方が強みちゃ強みかも
- 92: 風吹けば名無し 2018/08/24(金) 04:47:22.72 ID:Db6ShhrZ0400万かー
もうけようと思ったら手広くやらなあかんのかねえ
- 94: 風吹けば名無し 2018/08/24(金) 04:49:09.54 ID:G0keUcV4a>>92
まあせやろうね
今は軽くもう一件手を出してる
もうかるかはわからんが
- 105: 風吹けば名無し 2018/08/24(金) 04:52:32.43 ID:VmagKH7zM宣伝費どのくらいかけとるん？
食べログとかもやっとるんか
- 115: 風吹けば名無し 2018/08/24(金) 04:54:35.57 ID:G0keUcV4a>>105
やってないよ
Instagramくらいかな
- 118: 風吹けば名無し 2018/08/24(金) 04:55:37.70 ID:VmagKH7zM>>115
小さいバーで宣伝費かけないって
よほど人脈とかあるんか
- 121: 風吹けば名無し 2018/08/24(金) 04:56:37.51 ID:G0keUcV4a>>118
小さいバーほど
人のつながりと口コミちゃうかな
- 122: 風吹けば名無し 2018/08/24(金) 04:57:38.20 ID:ANxJB17ba>>121
客単おいくらくらい？
- 124: 風吹けば名無し 2018/08/24(金) 04:58:29.52 ID:G0keUcV4a>>122
めちゃ安い
今日は8000円あったけど
たまたまやな客数カスやったし
- 128: 風吹けば名無し 2018/08/24(金) 04:59:56.39 ID:ANxJB17ba>>124
ボトルかな？
年齢層はどんな感じ？
- 131: 風吹けば名無し 2018/08/24(金) 05:01:07.57 ID:G0keUcV4a>>128
大学生からおじさんまでやね
スーツきて仕事してる人が少ないかも
- 135: 風吹けば名無し 2018/08/24(金) 05:02:21.36 ID:G0keUcV4a>>128
うちはボトルないねん
ショットをノリでクイッと行ったらそんななった
- 140: 風吹けば名無し 2018/08/24(金) 05:05:32.41 ID:ANxJB17ba>>135
カウンターのみで営業憧れるけど肝臓やばそうやなー
ワイんとこは飲み放題制のカラオケバーだから一滴も飲まなくても済むのだけはええとこやと思ってるわ
- 142: 風吹けば名無し 2018/08/24(金) 05:06:42.32 ID:G0keUcV4a>>140
ガンマは3年前で250や
今は多分800とかいってそうやな
まぁいつまでもせえへんしな
今だけや
- 150: 風吹けば名無し 2018/08/24(金) 05:10:38.44 ID:ANxJB17ba>>142
わかるけど次なにしてええかわからんわワイは年齢的に
- 152: 風吹けば名無し 2018/08/24(金) 05:11:53.73 ID:G0keUcV4a>>150
わいはもう田舎に移住したいわ
都会はこわいわ
- 133: 風吹けば名無し 2018/08/24(金) 05:01:30.06 ID:mHs4UZIV0雇われますより店経営のがストレスやばいやろ
- 138: 風吹けば名無し 2018/08/24(金) 05:04:38.80 ID:G0keUcV4a>>133
上司にやいやいいわれへんし
自分のタイミングでなんでもできるとこはええとこやけどな
- 158: 風吹けば名無し 2018/08/24(金) 05:15:41.73 ID:sn91tk7c0公務員から事業主って社会保険落差ありすぎてびびらん？
ちゃんと確定拠出年金か小規模企業共済入っとけよ
- 160: 風吹けば名無し 2018/08/24(金) 05:16:17.95 ID:G0keUcV4a>>158
こわすぎるでほんまに
- 162: 風吹けば名無し 2018/08/24(金) 05:16:41.67 ID:ANxJB17baトークスキルは絶対にいると思うけど
どういう客か性格かとかの分析力が1番いると思う
何すれば喜ぶとかこいつとこいつは絡ませちゃダメとか
- 166: 風吹けば名無し 2018/08/24(金) 05:19:10.75 ID:1F11GSKxa>>162
＞こいつとこいつは絡ませちゃダメとか
これほんま飲み屋あるあるやな
- 169: 風吹けば名無し 2018/08/24(金) 05:21:26.11 ID:G0keUcV4a>>166
空気読むスキルが一番やね
- 179: 風吹けば名無し 2018/08/24(金) 05:29:44.11 ID:0W9TjBj0dバーって男がふらっと入っても馴染める？
- 181: 風吹けば名無し 2018/08/24(金) 05:30:32.16 ID:G0keUcV4a>>179
店によるけどだいたいいけるんちゃう
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