福岡の「屋台」100軒割れ、新たな経営者公募

1: 替刃 ★ 2019/01/25(金) 18:40:54.28 ID:Z9/UyQD69
 福岡市内の「屋台」が100軒を割り込む中、同市が新たな経営者を公募している。2度目となる今回の枠は14人で、
24日夕までに6人がエントリー。市まつり振興課は今月末の締め切りを前に、「関心があれば、ぜひチャレンジしてほ
しい」と呼びかけている。

全文はソースで
https://www.yomiuri.co.jp/economy/20190125-OYT1T50021.html


4: 名無しさん@1周年 2019/01/25(金) 18:42:06.25 ID:6VdCxJgO0
みかじめが高そうなイメージ


8: 名無しさん@1周年 2019/01/25(金) 18:44:13.71 ID:HJn3NSet0
辞めさせたり応募したり勝手だな


11: 名無しさん@1周年 2019/01/25(金) 18:45:20.48 ID:aV5am7C70
汚いし道は狭くなるし
もう無くしてくれていい
それか屋台をひとまとめにした商業施設を中洲の辺りに作ってくれ


13: 名無しさん@1周年 2019/01/25(金) 18:46:31.12 ID:00SwDGvi0
なんか不潔じゃない?
洗い物とかどうしているだろう。


35: 名無しさん@1周年 2019/01/25(金) 18:58:14.34 ID:8yUJn46c0
>>13
博多は、ちゃんと場所に水道付いてる


58: 名無しさん@1周年 2019/01/25(金) 19:34:10.02 ID:lAYccNIw0
>>13
観光資源として屋台を残すため条例までつくって今じゃ電気、水道、下水まで完備だ


16: 名無しさん@1周年 2019/01/25(金) 18:47:52.95 ID:pNt6eQuK0
中洲と天神中央は場所が良いけど、長浜は人通りが少ないよなあ。


19: 名無しさん@1周年 2019/01/25(金) 18:48:47.91 ID:zZV6O2fL0
天神はいいけど、中洲は観光客と見るやぼったくるから注意ね


29: 名無しさん@1周年 2019/01/25(金) 18:53:52.20 ID:Zhy3rYSs0
>>19
長浜の屋台で県外のツレがぼられそうになってたから呼ばれて行ったことあるわ


20: 名無しさん@1周年 2019/01/25(金) 18:49:27.38 ID:wuHYHbes0
今はフードトラックが生産間に合わないくらいで
需要そっちにうつってるかんじじゃん


23: 名無しさん@1周年 2019/01/25(金) 18:51:54.67 ID:umeL/+wt0
なんでもガチの豚骨ラーメンって慣れがないと死ぬほど臭いんだろ?
観光客ってそんな所で食べるの?それとも匂いのしない(薄い)まがい物でやってるのか?


88: 名無しさん@1周年 2019/01/25(金) 20:29:41.90 ID:loO9wQ3x0
>>23
ガチの豚骨ラーメンってどこ?
発祥の久留米ラーメンでも臭みはそこまで無いし
博多もまだサッパリしてる
長浜ラーメンなら昔は臭かったけど、今は博多らーめんとの差はほとんど無い

チェーン店の山岡家はマジで臭い


25: 名無しさん@1周年 2019/01/25(金) 18:52:52.53 ID:bir7tjPW0
仕事をするにあたり、色々な方面に納めなければならないお金が他所の地域より一つ多いのですよね。
分かります。


30: 名無しさん@1周年 2019/01/25(金) 18:53:53.21 ID:yFtanMtO0
汚いのは、どこも同じ
見えるか見えないかだけ


36: 名無しさん@1周年 2019/01/25(金) 18:59:21.48 ID:OYfx0yX60
公営にしたら(笑)


40: 名無しさん@1周年 2019/01/25(金) 19:05:50.91 ID:yHComYVr0
公募する必要が無いだろ
路上占有に水が限られてるから
衛生的でも無いし


41: 名無しさん@1周年 2019/01/25(金) 19:08:36.14 ID:UhfiAm8w0
規制が多すぎるんだよ


42: 名無しさん@1周年 2019/01/25(金) 19:11:32.23 ID:dlxodFUU0
福岡市民「地元民は屋台なんか行かないぞ!」


56: 名無しさん@1周年 2019/01/25(金) 19:30:15.03 ID:QFn8gPSL0
>>42
これ


43: 名無しさん@1周年 2019/01/25(金) 19:11:47.36 ID:m7ZrVpe30
締め出して自然淘汰されるの待ってるのかと思ってたわ


45: 名無しさん@1周年 2019/01/25(金) 19:13:02.83 ID:DSNYvwG90
腕のいい職人さんが店を出す夢を持って
屋台からスタートしたような時代じゃないからね
屋台出すような資金あったら居ぬきのちょっとおしゃれな店を持てるw


50: 名無しさん@1周年 2019/01/25(金) 19:18:30.59 ID:RqSh+Grn0
え?衛生面と立地の優位性で排除してたんじゃないの??


53: 名無しさん@1周年 2019/01/25(金) 19:21:51.08 ID:kiyMa60v0
ガチの豚骨ラーメンは食えないわ。ドロドロズルズルで冷えたら固まる。


61: 名無しさん@1周年 2019/01/25(金) 19:40:09.44 ID:mCYd8zM40
値段も高くて味も店舗の店の方が美味しいけど、
博多に行ったら利用してしまう。


64: 名無しさん@1周年 2019/01/25(金) 19:43:32.25 ID:xxg0kFRN0
>>61
観光客向けだからね。調理設備も店舗よりも数段落ちるのに値段は1.5倍ほど。だから地元の人間は殆ど行かないんだよね。


68: 名無しさん@1周年 2019/01/25(金) 19:51:27.78 ID:LKiGwdkx0
これ元々親族がやってないと参入出来ないんじゃなかった?
需要はかなりありそうだけど集まらない理由なになん


69: 名無しさん@1周年 2019/01/25(金) 19:52:57.83 ID:thBldVvp0
福岡に30年住んでるけど屋台なんて行かねぇよなマジで


70: 名無しさん@1周年 2019/01/25(金) 19:55:47.78 ID:oUYGSQio0
>>69
たまーーに行きたくなる
5年に1回くらい


73: 名無しさん@1周年 2019/01/25(金) 20:04:50.91 ID:/AdTC/TN0
規制で潰しておいて人気が出たらお役所主導で整備ってエセ文化やん


89: 名無しさん@1周年 2019/01/25(金) 20:32:31.44 ID:1zldSbpF0
普通に店舗で食った方が安いよ


101: 名無しさん@1周年 2019/01/25(金) 20:52:13.61 ID:8+9ytaHn0
2つで十分ですよ~


107: 名無しさん@1周年 2019/01/25(金) 20:55:51.63 ID:uiolwMLm0
権利譲渡や、新規権利取得だきるんだっけ?


109: 名無しさん@1周年 2019/01/25(金) 21:05:48.92 ID:L9m0Q/iY0
まあ、日本人が行かなくなっても外人相手にしてれば儲かるんじゃない?


113: 名無しさん@1周年 2019/01/25(金) 21:17:59.21 ID:L0F7iAO80
屋台は市民から積極的に指支持されてないからな
常連の溜まり場か観光客相手
普通の人は居心地悪いよ


118: 名無しさん@1周年 2019/01/25(金) 21:23:57.43 ID:J28jt9xa0
既得権益で参入障壁厳しいと思ってたけどわりとガバガバなのね


125: 名無しさん@1周年 2019/01/25(金) 21:49:04.81 ID:o5pcWhGJ0
毎年博多に行ってる俺に言わせると屋台なんて行く必要なし

博多にはいくらでも旨い店がある


131: 名無しさん@1周年 2019/01/25(金) 22:59:19.20 ID:EnRLzWOM0
小汚い屋台でラーメン食べたい



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コメント

  1. 1 名無しさん@お財布いっぱい 2019/01/27 19:43 id:lReMFJKO0
    本場の修羅の国トンキンの足立区とか荒川区とか
    ケンシロウが嫌がりそう…

    (修羅の足立区とかに巣食う
    臭くて下品な関東人の頭の悪さとかヤバそう)

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