1: 2019/07/14(日) 15:42:21.58
　熱帯原産の芋キャッサバを原料とした「タピオカ」入りのドリンクが若い女性を中心に爆発的なブームになっている。

　本場・台湾のチェーン店が次々と進出し、外食大手もメニューに加え始めたが、人気の高まりに供給が追いついていない状況も生まれている。

　大阪・梅田に１２日にオープンしたタピオカ入りドリンク専門店「ＴＡＰＩＣＩ（タピチ）」には、営業開始前から１００人超の行列ができた。開店３時間前から行列に並んだ大阪市の女子中学生（１４）は「見た目の良さとモチモチした食感が好きで、毎日飲んでも飽きない」と笑顔を見せた。

　カラフルでＳＮＳ映えすることや腹持ちの良さなどが受け、１０～２０歳代の女性を中心に支持が広がっている。大手外食チェーンでも、ドーナツ店「ミスタードーナツ」、ファミリーレストラン「ココス」などが、タピオカを使った商品の販売を始めた。

　だが、このブームによってタピオカは品薄になっている。５月に期間限定でドリンクを投入した回転寿司（ずし）の「はま寿司」は、売れ行きが想定をはるかに上回り、欠品が相次いだ。現在は販売を終了しているが、「再開したくても、確保のめどがたたない」（担当者）という。

　「業務スーパー」を運営する神戸物産（本社・兵庫県稲美町）は、家庭用冷凍タピオカの売り上げが前年の１０倍以上になったが、大半の店舗で欠品が続く。卸業者も「在庫を補充しても即完売する状態が続いている。問い合わせの電話も集中し、つながりにくい」と悲鳴を上げる。

　特に、台湾で加工されたタピオカは人気が高く、価格も高騰している。今のところ、ドリンクの価格を引き上げる動きはないが、タピチ運営会社の東忠治常務は「昨年春と比べ、仕入れ価格は３倍になった」と打ち明ける。

　日本ではかつて、フィリピン発祥の「ナタデココ」、イタリア生まれの「ティラミス」などがブームとなったが、その後、沈静化した。そういった事情を見越し、「供給元の台湾の加工業者が過剰な設備を抱えないよう、増産に二の足を踏んでいるのでは」（関係者）との見方も出ている。

◆タピオカ＝キャッサバの根茎を原料とするでんぷん。すり潰して毒素を取り除き、機械などで粒状の「タピオカパール」に加工して出荷される。そのままでは純白で、味がない。ドリンクなどに使われるタピオカパールは、カラメル色素やシロップで着色、味付けされている。アフリカなどの熱帯地方ではキャッサバを主食としている地域もある。

no title

https://news.livedoor.com/lite/article_detail/16772535/

まとめサイト速報＋
3: 2019/07/14(日) 15:43:09.97
タピオカガエルも絶滅の危機らしい

7: 2019/07/14(日) 15:45:08.43
>>3
人工養殖

4: 2019/07/14(日) 15:44:33.42
暴力団の買占めで価格操作か？

33: 2019/07/14(日) 15:50:12.01
>>4
そうだろうな、価格釣りあげて
インスタ映え、高級感を狙ってる

181: 2019/07/14(日) 16:10:48.13
>>4
結局それなんだよな

234: 2019/07/14(日) 16:19:21.60
>>4
前々から言われてるから合ってるような気がする

571: 2019/07/14(日) 17:18:32.78
>>4
キャッサバってさすげえ途上国でよく取れるんだわ
そんなとこにパイプ作るの結構命張らないといけなかったりすんだよね
護身用の銃は必須だし

591: 2019/07/14(日) 17:21:42.06
>>571
あのフィリピンで撃ち殺されたバナナの奴もそうだが
そういう搾取システムは事前に完備してるんだよ

6: 2019/07/14(日) 15:45:01.41
ほんまアホやなあ

8: 2019/07/14(日) 15:45:10.01
そろそろ終わりそうなのに

9: 2019/07/14(日) 15:45:13.12
パクチーだのタピオカだのｗ

10: 2019/07/14(日) 15:45:52.29
タピオカの材料って、

絶滅危惧種のカエルの卵だろ

418: 2019/07/14(日) 16:51:03.63
>>10
美味しきゃなんでも良いんだよ

12: 2019/07/14(日) 15:46:28.01
プラスチックだろ、量産しろや

159: 2019/07/14(日) 16:07:23.68
>>12
廃タイヤだよ
中国で売ってる

13: 2019/07/14(日) 15:46:29.06
わらび餅の粉で作ればええやん
群がってるバカはどうせ分からん

128: 2019/07/14(日) 16:01:14.58
>>13
わらび餅の粉の方が高価。
ワラビの根っこから採取したデンプンと水のみで作ったワラビ餅なんて、一切れ数百円はするぞ。

164: 2019/07/14(日) 16:08:13.81
>>128
そりゃ和菓子屋でやってるようなのだ
スーパーとかのはじゃがいも由来だろ

14: 2019/07/14(日) 15:46:59.04
腹持ちの良い未来のお菓子

74: 2019/07/14(日) 15:55:03.36
>>14
お子様にもぜひ

16: 2019/07/14(日) 15:47:30.01
原住民のロケでは定番のアレか。
ブームだとあおられたら意地でも買わない。

598: 2019/07/14(日) 17:22:08.43
>>16
バルスまであとXX秒とかな。

17: 2019/07/14(日) 15:47:51.76
タピオカってうまいのか？

55: 2019/07/14(日) 15:53:17.86
>>17
そのものには味がないから、どんな味付けするかによる。

18: 2019/07/14(日) 15:47:54.03
どうせ残して捨てるんだろ？最初から半分くらいにしとけよ。

19: 2019/07/14(日) 15:48:03.14
ヤクザ大繁盛

22: 2019/07/14(日) 15:48:55.62
蛙の卵みたいなん食いたくないわ！

24: 2019/07/14(日) 15:49:15.73
昔流行ったタピオカは粒がもっと小さかったよね

950: 2019/07/14(日) 19:32:27.69
>>24
そうそう、半透明のやつ

25: 2019/07/14(日) 15:49:19.38
カー用品店にタピオカっぽい黒いツブツブ売っとるで

26: 2019/07/14(日) 15:49:21.57
タイヤでいいよ
アホやしバレへんバレへん

28: 2019/07/14(日) 15:49:28.15
タピオカの卵って貴重だもんな

29: 2019/07/14(日) 15:49:33.71
蛙の卵で代用しる

30: 2019/07/14(日) 15:49:39.19
どうせ飲まないんだからビー玉でいいじゃないの

31: 2019/07/14(日) 15:49:39.61
増産に踏み切ったときにはブーム終了ってことになりかねんな
ある程度のところで安定させるか

527: 2019/07/14(日) 17:11:00.82
>>31
ナタデココの悲劇再び。

身勝手なブームとやらに翻弄されるは、憐れな生産者。

34: 2019/07/14(日) 15:50:14.97
代わりのもん入れても売れるだろ
こいつら写真とるために買ってるだけやし

35: 2019/07/14(日) 15:50:18.93
イモだろ

37: 2019/07/14(日) 15:50:38.70
全部キャッサバ粉なのか？
馬鈴薯澱粉で作ってんじゃないの？

172: 2019/07/14(日) 16:08:49.77
>>37
キャッサバは全ての芋の中で最も安い物の一つ。

829: 2019/07/14(日) 18:37:48.21
>>37
じゃがいもよりずっとキャッサバ自体が安い。キャビアととびっこくらい値段が違う。
キャッサバは毒抜きしないといけないが手間でも激安いから使われる。

カロリーがめっちゃ高いのも特徴。

38: 2019/07/14(日) 15:50:47.80
ミルクティー１杯に入るタピオカの原価が６円
タピオカ増量するとミルクティーの量が減るので
利益率が上がる
因みにタピオカミルクティー１杯と豚骨ラーメン１杯は同じカロリー

288: 2019/07/14(日) 16:28:18.95
>>38
カロリー高っ

429: 2019/07/14(日) 16:52:51.61
>>288
そうなんだよ
女の子喜んで飲んでるけどヤバいと思うわ

499: 2019/07/14(日) 17:04:37.45
>>38
台湾だと炒飯とかと同じ値段だからなwよくよく考えたら値段もカロリーも高い飲み物

673: 2019/07/14(日) 17:42:27.90
>>38
まじかｗ

39: 2019/07/14(日) 15:51:08.46
粗悪品だったのか、ミルクティーの中のタピオカに
味がしゅんでなくて、あんまりおいしくなかった。

ミルクティーはミルクティー、団子は団子、別々の味がした。

52: 2019/07/14(日) 15:53:02.53
>>39
素直に煮物食え

63: 2019/07/14(日) 15:53:53.06
>>39
そういう飲み物だよ
タピオカは黒糖やその他シロップで味付けしてあって、飲み物の味とは関係ない

802: 2019/07/14(日) 18:24:30.28
>>39
それが正しいんじゃねw

40: 2019/07/14(日) 15:51:18.31
やる気があればジャガイモで代用できるだろ

41: 2019/07/14(日) 15:51:35.60
馬鹿かと

44: 2019/07/14(日) 15:52:02.12
no title

149: 2019/07/14(日) 16:04:31.62
>>44
デマを流すなよ あんさん。商売の邪魔やで。

45: 2019/07/14(日) 15:52:28.78
なんで今更タピオカブーム？
台湾では6年以上前からブームだったし珍しくもなんともない

98: 2019/07/14(日) 15:57:39.25
>>45
ぜんぜん知らなかった
トコロテンの三盃酢のほうが旨いし

108: 2019/07/14(日) 15:58:43.87
>>98
今年始めて心太食ったわ。
夏だとうまいなｗ

116: 2019/07/14(日) 15:59:43.86
>>98
心太の三杯酢はむせて鼻から出るからな、デートには不向きなんだよ

437: 2019/07/14(日) 16:54:00.60
>>45
日本でもかなり前に流行ったよ
本当になんで今更
そのうちまたナタデココブームとか来そう

46: 2019/07/14(日) 15:52:30.08
ナタデココはフィリピンの裏庭で作られてたんだよな
その後どうなったのか

をい糞メディア、おまいらの仕事だよ

103: 2019/07/14(日) 15:57:59.52
>>46
いまはココナツオイルの生産に切り替えてるよ

47: 2019/07/14(日) 15:52:35.95
深刻なカエル不足。

48: 2019/07/14(日) 15:52:38.80
安い寿司屋の偽物の人工イクラでいいじゃん

49: 2019/07/14(日) 15:52:50.18
なんか単なるプラスティック製が
出回りそうな気がする

51: 2019/07/14(日) 15:52:58.13
秋にはブーム去るから販売側は必死に業者に無茶な注文してるんだろうな

56: 2019/07/14(日) 15:53:20.74
春雨丸くすればいいだろ

60: 2019/07/14(日) 15:53:41.04
どうせすぐ飽きる

61: 2019/07/14(日) 15:53:41.98
タピオカ飲まずに捨てる奴いるだろう？
タピオカ抜きで頼めよ。

62: 2019/07/14(日) 15:53:45.14
タピオカは糞メディアのステマだから気にすんな
あれで体調悪くする粗悪品も多い

64: 2019/07/14(日) 15:53:53.85
チョコチップかグミでも入れとけや
馬鹿だし大丈夫だろ

65: 2019/07/14(日) 15:53:56.64
今こそナタデココを売るべき

73: 2019/07/14(日) 15:55:03.02
>>65
ナタデココは美味しかったね
最近食べてないw

94: 2019/07/14(日) 15:57:09.93
>>73
ビジュアル的には牛乳かんてんでええやん

117: 2019/07/14(日) 15:59:46.83
>>73
ゼリーとかに入ってるのはスーパーでも売ってるけどねw

てか、今のティーンは既に知らなそうだし、
そろそろリバイバルブーム来ても良さそうだなw

66: 2019/07/14(日) 15:54:03.63
タピオカが一体なにで着色されているのか誰も気にしないのが怖い

67: 2019/07/14(日) 15:54:09.13
すげー！
タピオカブームすげー！
そうそう、あちこち新しい店できてるぞ

68: 2019/07/14(日) 15:54:34.44
ティラミスで我慢しろ

69: 2019/07/14(日) 15:54:46.76
秋になったら余るって

70: 2019/07/14(日) 15:54:54.28
まだタピオカ馬鹿女がいるのか

71: 2019/07/14(日) 15:54:56.60
ヤクザから買え

72: 2019/07/14(日) 15:54:57.23
見た目のよさ・・？

75: 2019/07/14(日) 15:55:08.60
原料がキャッサバだろうがトウモロコシだろうがデンプンになれば同じだろ
足りないなら作ればいいじゃん

77: 2019/07/14(日) 15:55:28.51
コンニャクでも入れとけ。たぶんバレないぞ

368: 2019/07/14(日) 16:42:51.09
>>77
同意www

521: 2019/07/14(日) 17:10:19.79
>>77
以前の３倍になっても、まだタピオカ（キャッサバ）の方が安いんだよ。

78: 2019/07/14(日) 15:55:39.63
日本もタイヤ食えばいいじゃん

79: 2019/07/14(日) 15:55:48.17
ナタデココブームに便乗して、生産ラインを作って稼動前にブームが終わって往生した人がいっぱい居てニュースになったのを思い出した。

80: 2019/07/14(日) 15:55:52.79
ドロリッチなくなったんだな

81: 2019/07/14(日) 15:55:56.67
マスコミが話題とか人気と言い出したときがブームの陰り目
これ定説

92: 2019/07/14(日) 15:57:05.09
>>81
そうそうビットコインの暴落と似てるよね

123: 2019/07/14(日) 16:00:26.74
>>81
仮想通貨や株も同じ
世間で話題になった時にはもう天井
新ビジネスもそう　テレビで初めて取り上げられた
もうオワコン　そんなに儲かるならそれを見て真似して
参入する人がたくさん増えるから　もう儲からない

84: 2019/07/14(日) 15:56:12.10
冷静に考えて、冬になったらブーム終わるんじゃないかと

85: 2019/07/14(日) 15:56:13.04
日本でキャッサバ作れないの？

114: 2019/07/14(日) 15:59:12.48
>>85
農家経営として大冒険過ぎる

532: 2019/07/14(日) 17:12:01.86
>>85
高温多湿の環境から作るのか？
半端なく売価が安いのに。
里芋の方が、まだ生産性あるわ。

86: 2019/07/14(日) 15:56:32.38
タピオカ店ってまだ流行ってるのか？
最近行列少なくなってない？
こういうビジネスは世間で話題になったときには
参入者増えすぎて
もう旨味がなくなるよ　
賢い人は誰もがやってない時に初めて
話題になったらもう旨味がないから辞める
こういうビジネスは参入するタイミング次第で
全然儲けが変わる3年前に参入した人は数億円ぐらい儲けて
2年前に参入した人は数千万万円しか儲けられず
1年前に参入した人は数百万円しか儲けられず
みたいな　たった1年　半年の差ですごい差が出る

99: 2019/07/14(日) 15:57:41.98
>>86
株といっしょでメディアが大々的に取り上げた頃にはピークアウトしてるな

305: 2019/07/14(日) 16:30:35.74
>>86
近所の店は3ヶ月ほど前は1時間半待ちとかだったけど今は30分待ち
くらいになってる
あくまで通りがかった時に表示で実際に並んで買ったことないから
真偽はわからないけど

345: 2019/07/14(日) 16:38:09.50
>>305
そんなもんだよ
あと数ヶ月もすれば並ばずに買えるようになって年末にはタピオカミルクティーとかあったねってなってると思うわ

87: 2019/07/14(日) 15:56:33.77
小麦粉か片栗粉混ぜてもバレないって

88: 2019/07/14(日) 15:56:41.05
ダサいな
今はトコロテンだろ

89: 2019/07/14(日) 15:56:44.63
炭水化物のカタマリなのに

91: 2019/07/14(日) 15:56:58.19
おっさんもタピオカタピオカ言うてるから
もうそろそろ終わりやろ

93: 2019/07/14(日) 15:57:09.79
餅で十分

97: 2019/07/14(日) 15:57:32.39
コンニャクで丸い玉作ったら死人続出しそうだな

100: 2019/07/14(日) 15:57:47.35
キャッサバ隊長人気だな

101: 2019/07/14(日) 15:57:51.97
タピオカって俺が実家に住んでた頃だから２０年ぐらい前からあったぞ
ミルクティーじゃなくてココナッツミルクに白くてちっちゃいやつがいっぱい入ったものだけど

いつからタピオカって黒くてでかいやつばっかになったんだ？

102: 2019/07/14(日) 15:57:58.37
古タイヤの出番か。

104: 2019/07/14(日) 15:58:20.54
5月末に横浜中華街に行ったらタピオカ異常に流行って売ってたけどブームだったのか

なにこんな大昔に流行ったの今頃推してんだよ糞ダッセェーと思ったのに

122: 2019/07/14(日) 16:00:24.31
>>104
フルーツ串飴、タピオカ、手相、水族館だらけだな

105: 2019/07/14(日) 15:58:35.07
葛切りにしよ

106: 2019/07/14(日) 15:58:36.47
今日からキャッサバ農家に俺はなる！
来年の今頃は億り人やろな～

132: 2019/07/14(日) 16:02:00.33
>>106
キャッサバってそんなに高いもんじゃないし。
だいたいタピオカデンプンは製紙原料として大量に入ってきている。

ちなみに紅茶キノコとナタデココはバイオセルロース
トコロテンは寒天つかテングサ
ぜりーはゼラチン（コラーゲン

484: 2019/07/14(日) 17:01:19.44
>>106
夢がヒロガリングだな

107: 2019/07/14(日) 15:58:41.53
前に流行った時はもっと粒粒だったけど
今のは澱粉のダマって感じで別物のような気がする

109: 2019/07/14(日) 15:58:50.08
米粉から作ってもバレないだろ
つぶつぶさえ入ってればいいんだからｗｗｗ

110: 2019/07/14(日) 15:58:51.22
丸いこんにゃくゼリー入れとけば
右に倣えの味音痴には分からないよ

111: 2019/07/14(日) 15:59:02.98
ナタデココを思い出すな

113: 2019/07/14(日) 15:59:12.38
あと何か月続くかな
前回は何カ月くらい続いたんだろ

引用元: http://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1563086541/
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