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また書きます～。

 

 

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タケノコを煮る

 

 

過日。

 

 

居酒屋の常連さんよりタケノコを頂いたので煮てみました。

 

 

しっかり土に埋まっていたとの事…立派ですなぁ。

 

 

ぬか・お米少量と共に煮てアクを抜きます。

 

 

出来上がり。

 

 

この後、お刺身やタケノコご飯にして…

 

 

結局、その半分以上を居酒屋の常連さんらに配りましたとさ。

 

 

元来あまり量を食べない家の者と、減量中である自らの悲しみ…。

 

しかし…やはり美味でございました。

 

ぺぺん♪