1: ばーど ★ 2023/12/27(水) 13:06:52.02 ID:Sh6LEugF9
「物価高につきイカを入れています たこ焼ではなくイカ焼になっています よろしく」
地元で庶民の味として親しまれている店のおばちゃんに、話を聞いた。材料の小麦粉、油、卵そしてタコ……。すべての仕入れ価格の上昇が続く。たこ焼きを値上げすることも一瞬、考えたが、長年、同じ値段で続けてきた意地がある。
そこで思いついたのが、タコより安いイカ。こっそり〈メイン食材〉を変えるのは「後ろめたく、お客さんに申し訳ない」と、明示することにしたという。
お客さんの反応は様々だ。「なんや。タコじゃなきゃいらん」と買わずに帰る男性がいた。一方で、「味はあまり変わらんな。とにかく店を続けて」「生地がうまいんだから、こだわらん」と応援する声もある。
そばに置いてある新聞には、パーティー券、キックバックとの活字が躍る。「うちは、ちゃんと記載しているから、裏金じゃない」「タコとイカの差額が今日の晩ご飯のおかず一品になる。使いみちもはっきりしてる」。師走の路地に元気な声が、響いた。
「イカサマで、すんまへん」(高部真一)
読売新聞 2023/12/27 06:49
https://www.yomiuri.co.jp/national/20231227-OYT1T50004/
45: ウィズコロナの名無しさん 2023/12/27(水) 13:24:25.69 ID:vJ0HiWX+0
豚肉や鶏肉が潜在的需要でありそうだな
82: ウィズコロナの名無しさん 2023/12/27(水) 13:39:06.04 ID:h4OkNx6T0
>>1
頭イカれてるな
115: ウィズコロナの名無しさん 2023/12/27(水) 13:49:59.71 ID:sbjmxNe40
>>1
大阪
117: ウィズコロナの名無しさん 2023/12/27(水) 13:51:43.21 ID:QBA8VSlZ0
>>1 いいね!
3: ウィズコロナの名無しさん 2023/12/27(水) 13:08:42.32 ID:ZMl1KRyB0
ちくわ入れとっても客は気付かへんって屋台でちくわ入れとったやつおったな
4: ウィズコロナの名無しさん 2023/12/27(水) 13:11:00.74 ID:iuJ63r2F0
こんにゃくじゃないんかい
12: ウィズコロナの名無しさん 2023/12/27(水) 13:13:55.14 ID:wD6zusER0
こんにゃくで良いかも
5: ウィズコロナの名無しさん 2023/12/27(水) 13:11:24.56 ID:Y3DrChEv0
イカサマすんなwww
6: ウィズコロナの名無しさん 2023/12/27(水) 13:11:56.30 ID:6vmUwngw0
たこの美味しさは日本の中で隠しておくべきだった
7: ウィズコロナの名無しさん 2023/12/27(水) 13:12:01.88 ID:fkHo4BZz0
これはイカんぞ
9: ウィズコロナの名無しさん 2023/12/27(水) 13:12:13.48 ID:Wa8qbWND0
イカ焼き言われたらイカを焼いただけのを想像するわ
10: ウィズコロナの名無しさん 2023/12/27(水) 13:12:20.30 ID:KK+GZpsY0
イカでも充分美味いところがミソ。
11: ウィズコロナの名無しさん 2023/12/27(水) 13:12:47.00 ID:KhWmbdZ+0
この物価高ではいかんともしがたいわな
14: ウィズコロナの名無しさん 2023/12/27(水) 13:14:44.49 ID:+FSm1v0D0
イカと絶妙に火の通ったタコの食感はかなり違うと思うが(勿論
風味の違いはおいておいて)
カニカマみたいにタコカマができたらいいのだがw
16: ウィズコロナの名無しさん 2023/12/27(水) 13:15:04.08 ID:cd4jGmVI0
その気持ちだけで十分
イカもなくてもいいよ
19: ウィズコロナの名無しさん 2023/12/27(水) 13:16:14.33 ID:aVfRV1x70
イカさまじゃなイカ
20: ウィズコロナの名無しさん 2023/12/27(水) 13:16:28.77 ID:JAR61RFz0
海老入れろよ
21: ウィズコロナの名無しさん 2023/12/27(水) 13:16:52.38 ID:VmsBgrtr0
うちはチクワ・・
26: ウィズコロナの名無しさん 2023/12/27(水) 13:19:34.17 ID:oDzqMRgu0
おばちゃまイカれてまんねん
27: ウィズコロナの名無しさん 2023/12/27(水) 13:19:48.01 ID:2opgnLf90
カニカマでお願いします
28: ウィズコロナの名無しさん 2023/12/27(水) 13:19:48.33 ID:DSmLf4y00
お値段据え置きのいか焼きと値上げしたたこ焼きの両方を置けばいい
オレは両方買って比べちゃうと思う
29: ウィズコロナの名無しさん 2023/12/27(水) 13:20:13.48 ID:Q8NmFNJB0
昔たこ焼きは好きだけどタコが嫌いな俺はタコだけ取って食ってたな
34: ウィズコロナの名無しさん 2023/12/27(水) 13:23:10.13 ID:omfn43X50
>>29
年取ると、歯が弱くなってタコだけ除くのな。
44: ウィズコロナの名無しさん 2023/12/27(水) 13:24:04.49 ID:m5jvoILm0
>>34
へー
チーズかチョコレートでええな
30: ウィズコロナの名無しさん 2023/12/27(水) 13:20:14.74 ID:MDQXEPVg0
遺憾である
31: ウィズコロナの名無しさん 2023/12/27(水) 13:21:10.29 ID:tD7bKxCa0
瀬戸内海はじめ国内産のタコは記録的な不漁
挙句にアフリカ産は漁期が短くなり円安で高値
来年の5月過ぎに来年分のアフリカ産が入るが
どこまで円高が進むかで輸入量が左右される
唯一恩恵受けたのが温暖化で今まで飯蛸が
ほとんど獲れなかった三陸地方が大豊漁で
専門のタコ漁師は年収が1500万以上リーマン
やりながら土日だけ漁する兼業漁師でも400万
くらいボーナス貰った状態らしいw
56: ウィズコロナの名無しさん 2023/12/27(水) 13:27:07.74 ID:m5jvoILm0
>>31
へー
ピカ蛸…
40: ウィズコロナの名無しさん 2023/12/27(水) 13:23:48.16 ID:+FSm1v0D0
スペインだかそのあたりでは、タコを食べたときに
何処産かわかるらしい。しかも、何を主に食べていたかも語るらしいw。
こいつはカニを主に食べていたとか。
32: ウィズコロナの名無しさん 2023/12/27(水) 13:22:15.11 ID:D4BdaDV70
消費者のイカりが収まらない
38: ウィズコロナの名無しさん 2023/12/27(水) 13:23:19.82 ID:Rv8n96kP0
タコごときの代わりとはな
舐められたもんだ
39: ウィズコロナの名無しさん 2023/12/27(水) 13:23:42.54 ID:qIUIIjqA0
レンチンしたコンニャクで良くないか?
レンチンしたらホルモンみたいになるぞ
42: ウィズコロナの名無しさん 2023/12/27(水) 13:23:56.49 ID:Dqv4Z2iH0
イカ焼きに改名するべき
43: ウィズコロナの名無しさん 2023/12/27(水) 13:24:03.56 ID:kMISSnhf0
イカ焼きで売るのは良いけど名称は変えて欲しい感あるけど
イカ焼きって名前だと、焼いたイカにマヨ付いてるパックとかそんな印象あるもんなぁw
46: ウィズコロナの名無しさん 2023/12/27(水) 13:24:42.24 ID:6xeMXdMN0
たい焼きも鯛入ってないからセーフ
48: ウィズコロナの名無しさん 2023/12/27(水) 13:24:59.81 ID:/okR1YNQ0
ここ対応はイカがなものか
51: ウィズコロナの名無しさん 2023/12/27(水) 13:25:41.93 ID:gCTW7y4l0
タコがたこぅなってるさかい
52: ウィズコロナの名無しさん 2023/12/27(水) 13:25:52.97 ID:Gio+G2gF0
タコの代わりになる具材のアイデアは多い
むきえび、こんにゃく、炙った鯖、ウィンナー、エリンギ、ホタテ、アサリ、チーズ、マシュマロ、チョコレート
53: ウィズコロナの名無しさん 2023/12/27(水) 13:26:05.92 ID:DjOixtlk0
祭りの屋台で蒲鉾入ってたことがあったな
57: ウィズコロナの名無しさん 2023/12/27(水) 13:27:46.89 ID:6oNlozkC0
正直でよろしい
61: ウィズコロナの名無しさん 2023/12/27(水) 13:31:19.17 ID:GitW1mY50
たこ焼きはほとんど粉だな
63: ウィズコロナの名無しさん 2023/12/27(水) 13:33:15.08 ID:1HORZoEd0
しかしたこ焼きだけは本当タコである意味があると思う。味全然違うもんな
64: ウィズコロナの名無しさん 2023/12/27(水) 13:34:13.61 ID:Upfx57290
たこ焼き
色々入れたらええんや
65: ウィズコロナの名無しさん 2023/12/27(水) 13:34:38.18 ID:imgW/Uqu0
キックバック何千万する輩より正直でええやん
上手いこと言うたからまた買いに来てくれるで
68: ウィズコロナの名無しさん 2023/12/27(水) 13:36:25.88 ID:8FNSI7+60
良心的じゃん
悪いところは食感の似てる鳥を使うから
69: ウィズコロナの名無しさん 2023/12/27(水) 13:36:33.76 ID:q1hhqy2P0
🐙の方が🦑より高いんだな
83: ウィズコロナの名無しさん 2023/12/27(水) 13:39:06.06 ID:WXyZr0qM0
>>69
蛸は小さいけどイカはマジで巨大なのがいる
レンガくらいのブロック単位で売ってるよね
71: ウィズコロナの名無しさん 2023/12/27(水) 13:37:08.16 ID:F9ERj/nv0
昔はアフリカのモーリタニアでタコを取る習慣が無く
タコを取るとどれだけ儲かるか日本人が教えて
「こんなにもらっていいのか?」と驚かれたらしいが
今では「そんな値段じゃ輸出できないな」になってるんだろうな
諸行無常
74: ウィズコロナの名無しさん 2023/12/27(水) 13:37:42.09 ID:8FNSI7+60
>>71
ガイアの夜明けキタ━━━━(゚∀゚)━━━━!!
103: ウィズコロナの名無しさん 2023/12/27(水) 13:44:12.13 ID:Q7s7QChT0
>>71
それ
すし三昧の社長だっけ?
113: ウィズコロナの名無しさん 2023/12/27(水) 13:49:00.47 ID:F9ERj/nv0
>>103
モーリタニアの話は1960年頃、60年も前の話で
wikiで見たら、すし三昧は1979年創業だから違うかな
72: ウィズコロナの名無しさん 2023/12/27(水) 13:37:08.29 ID:WXyZr0qM0
今川焼きにデカい蛸か烏賊を入れて欲しい
78: ウィズコロナの名無しさん 2023/12/27(水) 13:38:38.87 ID:IGfb47WZ0
たこ焼きはタコの出汁が命や
タコの風味がしないたこ焼きなんぞ食いとーない
80: ウィズコロナの名無しさん 2023/12/27(水) 13:38:48.90 ID:D1lDnGAV0
悲しいね
こうやって衰退していくんだ
84: ウィズコロナの名無しさん 2023/12/27(水) 13:39:09.56 ID:8VwyrQKm0
コオロギ食べるよりはマシだろ
85: ウィズコロナの名無しさん 2023/12/27(水) 13:39:31.50 ID:YAMTX5KR0
いかれてるな
89: ウィズコロナの名無しさん 2023/12/27(水) 13:40:51.47 ID:KYMPG0yK0
タコはマジでシャレにならん高騰してるからな
もう竹輪で代用してるわ
90: ウィズコロナの名無しさん 2023/12/27(水) 13:41:30.97 ID:sWSIHrIs0
かまぼこ入れるよりは、まし。
92: ウィズコロナの名無しさん 2023/12/27(水) 13:42:13.17 ID:47AK8ZcZ0
逆に中に焼きそばとかチーズとか入れて特色出していこう
95: ウィズコロナの名無しさん 2023/12/27(水) 13:42:31.91 ID:wb6cCPim0
イカだって決して安いわけじゃないのに
良心的やないか
100: ウィズコロナの名無しさん 2023/12/27(水) 13:43:40.36 ID:Dqv4Z2iH0
食品偽装にならないの?
107: ウィズコロナの名無しさん 2023/12/27(水) 13:45:27.62 ID:ERgwAEv00
>>100
代替魚を堂々と偽装してる回転寿司チェーンなんかがセーフなんだから大丈夫なんじゃないの
とんでもねえ話だけどw
101: ウィズコロナの名無しさん 2023/12/27(水) 13:44:05.60 ID:yL7AgctT0
イカサマと認めたのなら仕方がない
102: ウィズコロナの名無しさん 2023/12/27(水) 13:44:10.67 ID:nb6+cEEC0
タコさんウィンナーなら
105: ウィズコロナの名無しさん 2023/12/27(水) 13:44:52.39 ID:cxskEPRf0
尼崎のたこ焼き・岡やね
この物価高でも14個200円の価格を維持するためらしいし仕方ない
110: ウィズコロナの名無しさん 2023/12/27(水) 13:47:24.53 ID:WDOtPMDs0
>>105
詳しくて草
116: ウィズコロナの名無しさん 2023/12/27(水) 13:50:12.67 ID:cxskEPRf0
>>110
地元で有名だからね
111: ウィズコロナの名無しさん 2023/12/27(水) 13:47:46.06 ID:pEh2YPnV0
>>105
なんだその安さw
イカでも無理あるだろww
127: ウィズコロナの名無しさん 2023/12/27(水) 13:53:37.19 ID:jtZb8Qw70
デフレ脳ババア値段あげろ
129: ウィズコロナの名無しさん 2023/12/27(水) 13:54:10.01 ID:WvASMJQJ0
>>127
上げたら売れなくて潰れるんだよ
119: ウィズコロナの名無しさん 2023/12/27(水) 13:52:17.15 ID:HjFh2nMC0
美味しければ問題なし
126: ウィズコロナの名無しさん 2023/12/27(水) 13:53:33.70 ID:WvASMJQJ0
美味いけど風味は全然別物だよね
128: ウィズコロナの名無しさん 2023/12/27(水) 13:54:03.17 ID:sbjmxNe40
>>126
香料まぜたらわからん
130: ウィズコロナの名無しさん 2023/12/27(水) 13:54:49.96 ID:WvASMJQJ0
>>128
タコの香料てあんのか
135: ウィズコロナの名無しさん 2023/12/27(水) 13:56:22.15 ID:gEFXpR3I0
タコとかイカに風味あるのか 磯の香りとかじゃなくて
そのレベルに達してないわ
134: ウィズコロナの名無しさん 2023/12/27(水) 13:55:52.34 ID:6JqhKZzp0
タコもイカも無しで半額で売ったらいい
引用元:https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1703650012/