御飯のおかずにもなるし、一品料理にもいい味噌ナスが簡単に!
材料
・なす 3本
★みそ 小2
★醤油 小1
★砂糖 小1
★一味 小1/3
★ごま油 小2
★チューブにんにく 2cm
★味の素 6振り
作り方
・ナスを5mmくらいの幅で切る
・耐熱性タッパーか耐熱容器に入れてレンジで3分30秒
・ザルに開けて軽く絞って水気を切る
・タッパーに戻して★を加えてよく混ぜる(予め混ぜて味噌を溶かしておくとラク)
備考
簡単なのにめちゃうまい!味噌味だからオカズにもなる。
ネタ元
コメント